地元で人気のさまざまなジャンルのお店がイベントのために作るスパイス料理。それに合わせるのは、石川と富山のクラフトビールや、サワー・ハイボール・スパークリングワインなどの泡もの。なんだか気分がアガるスパイスと泡、気持ちのいい芝生の上で楽しんでください。
A variety of popular local restaurants make special spice dishes for the event.We also offer beverages, such as Ishikawa and Toyama craft beer, sour, highball and sparkling wine, that suit spice dishes. Enjoy our combination of spice and pop!!
※2019年開催時の情報です
アシルワード(インド・ネパール料理)
/ウーヴァ・ウーヴァ(イタリア料理)
/ガリビエ(ハム・ソーセージ)
/カレーの学校(カレー)
/海月が雲になる日(タイ料理)
/酒屋 彌三郎(和食)
/自家製麺のぼる(ラーメン)
/スパイス食堂 飄逸(スパイス料理)
/ちくわ(和食・おでん)
/中國菜家 桃花片(中国料理)
/bistro YUIGA(フランス料理)
/八尾家(お好み焼き)
石川のクラフトビール:
Heart&Beer 日本海倶楽部
/わくわく手づくりファーム川北
/金澤ブルワリー
/オリエンタルブルーイング
富山のクラフトビール:
城端麦酒
/オオヤブラッスリー
/ビアカフェ・ブルーミン
/Latticework brewing
広坂ハイボール(ハイボール各種)
/Futa’s(サワー、スパークリングワインほか)
/HUG mitten WORKS(イベント特製ソフトドリンクほか)
チャイの学校 in 金沢(神原博之・奥田 康平|参加費3,000円)
/ハーブのある暮らしワークショップ“ハーブソルト作り”、“サシェ作り”(ハーブ農園ペザン|参加費各1,500円)
/スパイス染め・ハンカチにタンポポ模様をつくろう(Be clothed blue|参加費3,000円)
/“スパイスパズル”ワークショップ(SPICE CRAFT WORKS|参加費1,000円)
【ご予約方法】
メール予約:spicetoawa.ws@gmail.com
上記タイムテーブルをご確認のうえ、お名前・連絡先・希望ワークショップ名・参加希望日時を明記の上、ご連絡ください。
ワークショップについてのお問い合わせ先:076-222-1801
※2019年開催時の情報です
※前売券は枚数限定です。期間内でも予告なく販売を終了する場合があります。※当日、会場の本部受付でチケットに引き換えていただきます。※チケットは会期中のみ有効です。払い戻しはいたしません。※お求めは20歳以上の方のみに限らせていただきます。※別途、発券手数料がかかります。
しいのき迎賓館 石の広場・緑地
(〒920-0962 石川県金沢市広坂2丁目1番1号)
※2019年開催時の情報です
- 【日時】
- 2019年5月11日(土)11:00~20:00、12日(日)11:00~17:00 ※雨天決行
- 【場所】
- しいのき迎賓館 石の広場・緑地
- 【主催】
- スパイスと泡実行委員会、テレビ金沢、Hotchkiss
(お問い合わせ:テレビ金沢事業局 Tel 076-240-9043 平日10時〜17時) - 【共催】
- しいのき迎賓館
- 【後援】
- 北國新聞社、読売新聞北陸支社、日本地ビール協会
- 【協賛】
- 以下各社